Il caratteristico sapore dal "potere calmante" di questo formaggio è dovuto alla tecnica utilizzata durante la stagionatura che varia tra i 5 e i 12 mesi, dove la crosta viene spazzolata con acqua e sale per creare uno strato oleoso che ne accelera la maturazione e gli conferisce un gusto che varia tra il dolce e il piccante. Le forme di Le Guyère Switzerland sono prodotte tutte con latte crudo intero non pastorizzato, un prodotto di alta qualità che nel 2001 ha raggiunto l'appellativo DOP a testimonianza delle precise regole di lavorazione e stagionatura.

Dai primi di agosto Google Ventures, societá di venture capital ha investito quasi 20 milioni di dollari nel network Rocket Lawyer, un portale che offre assistenza legale online.

Fondato nel 2008, il portale conta circa 70mila utenti al giorno e il suo servizio è quello di rendere l'assistenza legale più accessibile e economica per i cittadini e per le piccole aziende, registrando un fatturato di oltre 10 milioni di dollari.

Alex Bellini è lo sportivo italiano diventato ufficialmente il Main Sponsor di casa Jeep®. Ha da poco intrapreso una nuova ed entusiasmante avventura, attraversando gli Stati Uniti di corsa partendo da Los Angeles fino a New York, percorrendo complessivamente 5.000 km.

Si chiama “ Lives and Quotes”, il nuovo cortometraggio targato Klesha Production, l’innovativa casa di produzione audio-video basata a Berlino. Un esplosione di creatività, quella che mette il giovane artista massafrese Pasquale D’Amico, in arte Kleshamusic, nel suo ultimo lavoro audiovisivo di caratura internazionale, capace di coinvolgere persone e luoghi comuni e trasformarli in attori e location cinematografiche. Una produzione a basso budget con un alto coinvolgimento umano.

MartinoTamburrano è per la seconda volta il sindaco della “città delle Gravine”, con il 53,97 % delle preferenze dei massafresi e consolidando ancora una volta Massafra, come la “ roccaforte” del centro- destra.

A Massafra è partita ormai la caccia all’ultimo voto. Il metodo è quello classico, e si chiama porta a porta. La campagna elettorale si gioca tutta qui ; nei salotti delle famiglie massafresi, nei quartieri di edilizia popolare e negli studi dei liberi professionisti.

againstnuclear@gmail.com -Partecipa a diffondere un nuovo progetto di sensibilizzazione contro il nucleare. Dite la vostra, scattate foto di protesta che più rappresentano la vostra opinione. Divulgheremo materiale attraverso siti e social network. La vita è la ricchezza più rara che abbiamo in questo pianeta.

In occasione di tale ricorrenza, LO SPAZIO DI MAURI, ha voluto chiedere ai lettori quale fosse il significato di questo festeggiamento.

Grazie, alla combinazione di un televisore HD READY, con connessione HDMI e protocollo HDCP, e un decoder in Alta Definizione (My Sky HD o Sky HD) sarà possibile vedere tutti i vostri programmi preferiti in HD ed essere costantemente aggiornati su quello che riguarda la programmazione Sky. E non è tutto….. Sky trasmette in alta definizione anche tutti i film e tutti i cartoni preferiti dei vostri piccoli, compresa l'attesissima Notte degli Oscar 2011, in diretta esclusiva il prossimo 27 Febbraio

In arrivo nuove risorse finanziarie sul tema lavoro in terra Puglia, con l'approvazione del piano straordinario per il lavoro . In tutto saranno destianti 340 milioni di euro, divisi in 6 linee di intervento, che si declinano a loro volta in 43 interventi rivolti a 52.035 potenziali destinatari. Questo è in breve il più grande piano progettato da una regione del Mezzogiorno per risollevare l'occupazione.

Perchè gli Italiani sono il popolo più ignorante in fatto di lingua inglese ?? Come mai la lingua più parlata al mondo, che viene insegnata a partitre dalle scuole elementari, ha difficoltà ad entrare nel linguaggio dello "Stivale" ?

A questo ci ha finalmente pensato Repubblica e L'Espresso con Speak Now il corso di inglese a cura di John Peter Sloan in edicola dal 10 gennaio. Questa iniziativa editoriale si pone l’obiettivo di fornire un corso di inglese facile e con un metodo d’apprendimento originale ed innovativo. La novità sta nel proporre un corso per apprendere una lingua ormai fondamentale e farlo in maniera stimolante e divertente.

La Puglia e Nichi Vendola sembrerebbero due sentieri che marciano sulla stessa direzione .... ma forse per molti non è proprio così. Immaginate l'autostrada A4 Bologna - Taranto, una lunga arteria stradale, dove da una carreggiata si sale mentre dall'altra si scende ... Ecco come si rappresenta per molti la Puglia e Vendola, due strda parallele con direzioni opposte.

Ad esaltare ancora di più i tratti politici del Governatore della Puglia ci ha pensato un articolo, scritto dalla Sinistra Critica Pugliese, che spiega cosa è La Puglia Migliore, per chi la vive tutti i giorni.