Posts Tagged "il tempo"

LA GASTRONOMIA DELL’ACQUA

Posted by Maurizio Maraglino on mag 5, 2009 in Blog, News | Commenti disabilitati

L’ACQUA RAPPRESENTA IL  PIU’ PREZIOSO DEGLI ELEMENTI.

Cinquanta anni fà, sembrava essere tutto molto più semplice. L’acqua c’era, ed era soltanto quella del rubinetto. Il tempo corre insieme al vento dell’innovazione e ci troviamo di fronte alla possibilità di bere l’acqua vulcanica neozelandese piuttosto che la possibilità di vivere il brivido di un iceberg in una bottiglia. Se da un lato ci troviamo di fronte a nuovi consigli degli  specialisti , dall’ altro nasce la possibilità, come è ormai di culto nel vino, di  poter consultare la Carta dell’Acqua, con gli accostamenti  corretti al pesce e alla carne, agli antipasti e al dessert. Alcuni esempi ? Per cominciare un abbinamento facile: acqua naturale, minimamente mineralizzata su verdure, dolci al cucchiaio e primi come garganelli al pomodoro

Le acque frizzanti invece sono adatte ai salumi, al pollo alla carne rossa. Lo stracotto o la fiorentina vanno abbinati a un acqua carica di bollicine, che pulisce il palato.

                                                              

 

Se è vero che con il vino non si scherza… allora figuriamoci con l’acqua…l’ultimo degli snobbismi.

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CIAO CIAO PROF

Posted by Maurizio Maraglino on mar 29, 2009 in Economia, Lavoro, News | Commenti disabilitati

I NUMERI UFFICIALI DEL MINISTRO DELL’ISTRUZIONE : DUE POSTI SU TRE TAGLIATI AL SUD

Chissà perchè  questa notizia , non ci ha stupito cosi tanto. Il ministero dell’Istruzione rende ufficiali i tagli agli organici del personale docente. Ed è il Sud che, soprattutto nella scuola primaria, viene penalizzato due volte: per la mancanza di servizi e per i posti che perde. Più di metà degli oltre 37 mila posti che svaniranno dal prossimo settembre verranno tagliati nelle regioni meridionali. Il dato diventa imbarazzante nella scuola elementare, dove due cattedre su tre salteranno proprio al Sud. Il taglio all’organico nella scuola primaria, che incide per quasi un terzo del taglio complessivo, colpirà soprattutto il cosiddetto tempo normale: le 24, 27 e 30 ore settimanali. Il tempo pieno di 40 ore viene risparmiato. A pagarne le conseguenze saranno quindi le realtà del Paese dove le lezioni pomeridiane alle elementari sono una specie di miraggio. Gli addetti ai lavori sapevano già che le classi di scuola elementare a tempo pieno al Sud sono soltanto otto su 100 mentre al Nord sono il 36 per cento. Su 9.967 cattedre di scuola primaria che salteranno 6.141 (pari al 62 per cento) si perderanno nelle otto regioni meridionali: Abruzzo, Basilicata, Calabria, Campania, Molise, Puglia, Sardegna e Sicilia. L’effetto si attenua se si considera il taglio complessivo (su scuola primaria, media e superiore): su 36.854 cattedre tagliate 20.311 salteranno al Sud. Il taglio più consistente si abbatterà sulla scuola secondaria di primo grado (l’ex scuola media) che, soprattutto per effetto del calo delle ore di lezione, vedrà svanire di botto 15.541 cattedre: una su dieci. Saranno i docenti di Italiano e Tecnologia i più tartassati. Segue la scuola secondaria di secondo grado che, attraverso la formazione di classi più affollate, perderà 11.346 cattedre.Volete sapere invece quali sono le perdita dal punto di vista degli alunni? Secondo le previsioni di viale Trastevere sul cosiddetto organico di diritto, il prossimo anno le regioni meridionali perderanno 6.718 alunni (pari allo 0,66 per cento) e i posti tagliati saranno quasi altrettanti. In sostanza, le regioni del Sud perderanno un posto per ogni alunno in meno. Prepariamoci allora , a dare il benvenuto ai nuovi precari .

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METTIAMOCI LA FACCIA

Posted by Maurizio Maraglino on mar 23, 2009 in Cronaca, Economia, Lavoro, News | Commenti disabilitati

IL CITTADINO PUO’ DARE I VOTI ALL’AMMINISTRAZIONE PUBBLICA CON UN EMOTICONS.

Una faccina sorridente per promuovere l’operato degli enti pubblici, una imbronciata per bocciarlo e una neutra per sospendere il giudizio. E’ partita da oggi l’iniziativa pilota ‘Mettiamoci la faccia‘ presentata a Palazzo Chigi dal ministro della Pubblica Amministrazione, Renato Brunetta. In pratica i cittadini potranno esprimere il loro giudizio sui servizi rivevuti dagli uffici pubblici spingendo, su un monitor con terminale touch screen, il pulsante con l”emoticon‘ verde in caso di soddisfazione, gialla in caso di giudizio neutro o rossa in caso di insoddisfazione. In questo modo il cittadino cliente potrà dare il proprio contributo al miglioramento dei servizi pubblici indicando oltre al giudizio anche le motivazioni. Come per esempio, il tempo di attesa, il comportamento dell’impiegato, la necessità di tornare e gli eventuali esiti della sua richiesta.

”Si tratta di una piccola, grande rivoluzione”, ha commentato Brunetta spiegando che la sperimentazione della rilevazione della customer satisfaction attraverso le ‘faccine’ prende avvio oggi in 4 sportelli della sede Enpals di Milano, 12 sportelli delle sedi Inps di Aosta, Lamezia Terme e Catanzaro e 14 sportelli del comune di Milano.

Ma state tranquilli ,già nelle prossime settimane, si aggiungeranno altri sportelli degli stessi enti e di altri che hanno aderito all’iniziativa: Aci, Camere di commercio di Bologna, Taranto e Vicenza, Ipost, Poste Italiane, i Comuni di Firenze, Parma, Roma, Reggio Calabria, Reggio Emilia e Torino.Il ministro Brunetta , durante una confernza stampa ha sottolineato che con l’avvio dell’iniziativa ‘mettiamoci la faccia’,”l’auspicio è che si crei una cultura del confronto. Il ministro della Pubblica Amministrazione ha sottolineato che lo scopo non è creare un ”grande fratello” ma “far partire un’onda culturale positiva e avere uno strumento per meglio organizzare i servizi“.Diventerà più semplice adesso ,capire e far capire alla gente che l’impiegato che abbiamo di fronte non sa fare altro che smanettare su  internet e fumare sigarette. Il numero delle faccette tristi aiuterà il popolo meritocratico e diligente che spera in un servizio alla comunità sempre più pulito e competitivo ? Intanto prepariamoci ad essere bombardati dagli smile … non solo negli sms , nelle chat , nel maledetto facebook , in tv , adesso anche nel caso si  volesse pagare una raccomandata alle poste ……..

 

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CHE VALORE HA UNA VITA ?

Posted by Maurizio Maraglino on feb 3, 2009 in Cronaca, News | 3 comments

IL CASO DI ELUANA ENGLARO FA RIFLETTERE SUL VALORE DELLA VITA

Ho sempre pensato che il valore della vita  fosse unico e allo stesso modo inconcepibile .Da piccolo , credevo fossi immortale , credevo fossi speciale , credevo di essere un super eroe .Ma poi il tempo mi ha mostrato che ognuno di noi nella sua diversità è speciale , che ognuno di noi può far del bene alla propira esistenza , che ognuno rappresenta un dono, una fortuna ,una ricchezza . Ho visto morire padri , madri , fratelli , amici , dittatori ,cantnati ,poeti ,artisti,guerrieri,bastardi,preti,papi.

 E tanti altri ne vedrò , e tanti altri ne vedremo , perchè la vita è semplicemente , la faccia  opposta della morte.

Il caso di Eluana , mi ha fatto riflettere , (come ogni sensibile in questo paese), a cosa significa morire …….. piuttosto …a cosa significa VIVERE.

Che sottile confine esiste tra un vegetale e un essere vivente.

Che cosa significa togliere pane e acqua ad una persona.

LENTAMENTE MUORE (Ode alla vita)
di Pablo Neruda

Lentamente muore chi diventa schiavo dell’abitudine, ripetendo ogni
giorno gli stessi percorsi, chi non cambia la marca, chi non
rischia e cambia colore dei vestiti, chi non parla a chi non conosce.

Muore lentamente chi evita una passione, chi preferisce il nero su
bianco e i puntini sulle i piuttosto che un insieme di emozioni,
proprio quelle che fanno brillare gli occhi, quelle che fanno di uno
sbadiglio un sorriso, quelle che fanno battere il cuore davanti
all’errore e ai sentimenti.

Lentamente muore chi non capovolge il tavolo, chi è infelice sul
lavoro, chi non rischia la certezza per l’incertezza, per inseguire un
sogno, chi non si permette almeno una volta nella vita di fuggire ai
consigli sensati. Lentamente muore chi non viaggia, chi non legge, chi
non ascolta musica, chi non trova grazia in se stesso. Muore lentamente
chi distrugge l’amor proprio, chi non si lascia aiutare; chi passa i
giorni a lamentarsi della propria sfortuna o della pioggia incessante.

Lentamente muore chi abbandona un progetto prima di iniziarlo, chi non
fa domande sugli argomenti che non conosce, chi non risponde quando gli chiedono qualcosa che conosce.

Evitiamo la morte a piccole dosi, ricordando sempre che essere vivo
richiede uno sforzo di gran lunga maggiore del semplice fatto di respirare.
Soltanto l’ardente pazienza porterà al raggiungimento di una splendida
felicità.

Mi resta difficile rimanere indifferente , ma capisco e rispetto la famiglia di Eluana. E chi come lei è costretto a vivere , morendo.

 

E per voi che cosa rappresenta la vita ? Cos è la vita per noi giovani?

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HOPE HOPE OBAMA .. HOPE HOPE !!

Posted by Maurizio Maraglino on gen 21, 2009 in Economia, Lavoro, News | 1 comment

VI PRESENTO IL 44° PRESIDENTE DEGLI STATI UNITI

Che Obama mi piaccia cosi tanto , è legato soprattuto al fatto che in quell’ uomo vedo nascere una speranza. Quell’ ” uomo nero” fortifica i miei ideali , mi rende orgoglioso nei confronti dell’ umanità , mi fa sentire uomo e soprattutto, la cosa più importante, mi fa sentrie in mezzo agli uomini . Se provo a guardare indietro nella storia ,mi rendo conto che ogni ICONA ha il suo tempo , o per meglio dire , il tempo crea delle icone , ma forse perchè siamo noi uomini che abbiamo bisogno di credere in qualcosa che deve assolutamente personificarsi . Meglio evitare discorsi filosofeggianti , che non ne sarei all’ altezza.

Obama , rappresenta per me, uno slogan,non so se mi capite , …. E’ come quando guardi un film d’ autore , e poi quando finisce ti viene da dire…….. Cavolo che filmaccio … ohi  ma il regista chi è ?Minchia ma la colonna del film è da paura !!! ecc..

In un momento così difficile per tutti ,dove pessimismo e paura sembrano essere diventati gli amici della buona notte , c è un uomo dall’ altra parte dell’ oceano grida all’ ottimismo , e non come faceva qualche anno fà  lo slogan pubblicitario italiano della Unieuro ” Gianni , l’ ottimismo è il profumo della vita” … a proposito , che fine ha fatto Gianni ?

“Abbiamo dei doveri nei confronti di noi stessi, della nostra nazione e del mondo intero. Nulla ci definisce meglio come americani della nostra determinazione nell’affrontare i nostri compiti. Un giorno si dovrà dire di noi che quando siamo stati messi alla prova, ci siamo rifiutati di darci per vinti” Uno che parla cosi , è un attore , un “attore nella vita” , figuriamoci al fianco di AL Pacino , piuttosto che Spielberg . Ma Obama non è solo questo , i sogni fantastici non ci sono solo al cinema .

Cè una lezione , che mi ha colpito in maniera particolare , una lezione nei confronti dell’  istruzione , dell’ Università Italiana . Una lezione a  favore dei giovani , e  per chi come me sogna di costruirsi un futuro. Obama ,crede nei giovani , lo Stato ha creduto nei giovani con la Affermative Action , la norma che negli Stati Uniti riserva quote alle minoranze , dove uno studente immigrato Keniota è arrivato sino ad Harvard (un luogo dove, per chi non lo sapesse, studiare costa 60 mila dollari l’anno circa .

Da Noi , ancora oggi , centinaia di migliaia di giovani ( e famiglie incluse) , anche se lo volessero o avessero la capacità , non possono permettersi di studiare alla Bocconi . In Italia , le politiche di diritto allo studio , offrono borse di studio o agevolazioni scarse che spesso , troppo spesso , sono appannaggio di furbetti ed evasori totali o parziali .

Ciò che più mi fa riflettere è che , nel dibattitto politico italiano , siano non pochi a scagliarsi contro l’università di massa , quella sotto casa , contro furbetti , e baroncelli .Cosi funziona in un paese dove al centro del problema ci sono le Tv , dove si predilige la speranza , ma il futuro sembra essere per pochi .

Non è che per smuovere il tutto ,  ci servirebbe un Papa orientale ?

Voi come la pensate ?

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MULTE E RICEVUTE SOTTO IL CUSCINO

Posted by Maurizio Maraglino on gen 12, 2009 in Economia, News | Commenti disabilitati

Bollette,tasse,ricevute e multe .Conservate tutto per almeno cinque anni.

 

 

 

Sembrerebbe quasi impensabile , ma in realtà bisognerebbe veramente conservare in un posto molto sicuro ( il cuscino ovviamente è una provocazione) bollette e ricevute , affinchè queste non si perdano; per non rincorrere nello spiacevole inconveniente di dover impropriamente ripagare una seconda volta  la bolletta del telefono di una sorella irresponsabile e fissata per i numeri cellulari, ma  con interessi moratori STELLARI .Almeno cinque anni prima di cestinare una multa. Altrettanti dovrebbero passare prima di riservare lo stesso trattamento a quelle ricevute che, ammassate in tanti fascicoli in un mobile dello studio, possono dimostrare l’avvenuto pagamento di una tassa. Tempi tecnici per evitare di pagare due volte la stessa contravvenzione, nel primo caso, o per scongiurare l’arrivo di cartelle di pagamento per tributi già pagati, le cosiddette «cartelle pazze».
Ci sono documenti che, pur non soggetti a obbligo di conservazione, è comunque bene tenere nel cassetto: dal libretto di lavoro alle lettere di assunzione, di licenziamento o di dimissioni; dalle buste paga agli atti di matrimonio, di separazione e di divorzio, ai contratti di affitto registrati; dagli atti notarili di compravendita alle visure catastali dei terreni e dei fabbricati. E poi ancora i contributi previdenziali Inps o delle casse di previdenza, le sentenze di tribunale, perfino i risultati degli esami medici.Un altro campo nevralgico è quello delle multe. Le ricevute dei pagamenti per contravvenzioni stradali vanno conservate per cinque anni. Perché, spiega la sentenza 5828/2005 della Corte di cassazione, è questo il tempo necessario perché cadano in prescrizione i crediti per le sanzioni inflitte in base all’articolo 209 del Codice della strada.

In sostanza , state tranquilli , se il cuscino di vostro marito , sembra pullulare di fogli e cartacce , non sono lettere d’ amore di un ammiratrice segreta , sta solo cercando di farvi risparmiare qualche ingannevole broglio fiscale , e portare l’ adorabile e gelosa mogliettina in un romantico week-end in montagna . ( Se fossi in voi, la farei rimanere a casa con le bollette).

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